Гаки для м'яса використовуються для зручності обробки, транспортування та зберігання м’ясних продуктів. Вони мають кілька основних застосувань:

1. Підвішування м’яса:

   • У м’ясних цехах і холодильниках гаки використовуються для підвішування туш, щоб забезпечити рівномірний доступ повітря і запобігти забрудненню продукту.
   • Підвішування також полегшує обробку і розділення м'яса на частини.

2. Транспортування туш:

   • Гаки допомагають зручно переміщувати важкі туші або великі шматки м’яса, зменшуючи фізичне навантаження на працівників.

3. Виставка вітрин:

   • У м'ясних магазинах гаки використовуються для демонстрації продукції, щоб покупці могли оглянути товар.

4. Сушіння і дозрівання м’яса:

   • У процесі дозрівання або сушіння м’яса (наприклад, ковбас чи в’яленого м’яса) гаки забезпечують правильний потік повітря і мінімальний контакт продукту з поверхнями.

5. Гігієна:

   • Використання гаків зменшує ризик забруднення продукту, оскільки м'ясо не торкається робочих поверхонь.

Гаки для м'яса виготовляються з нержавіючої сталі або інших матеріалів, які легко чистяться і відповідають санітарним нормам.